|
Деятельность
любого предприятия в значительной степени зависит от уровня осознания
руководством важности постановки целей, формулирования миссии. Для реализации
целей и миссии должны быть сформированы организационная структура и
организационная культура. Неумение ставить цели приведет к невозможности их
реализовать. Неграмотно организованная структура не позволит также добиться
поставленных целей. Необходимость формирования организационной культуры также
объясняется ее значительной ролью в реализации поставленных целей. Этим
объясняется актуальность вопросов разработки миссии и целей организации,
формирования корпоративной культуры и структуры, а также периодического анализа
развития данных параметров.
Цель
практики - закрепление полученных теоретических знаний в области управления
предприятием. Достижение целей возможно посредством решения задач:
дать
общую характеристику анализируемому предприятию;
провести
анализ организационной структуры предприятия;
провести
анализ организационно-управленческой деятельности;
проанализировать
персонал организации;
изучить
процесс формирования культуры на предприятии;
проанализировать
систему принятия решений, осуществления контроля на предприятии;
изучить
процесс управления качеством на предприятии.
Объект
исследования - управленческая деятельность компании. Предмет исследования -
организационно - управленческий анализ. База исследования - ООО «Кедр»
(г.Челябинск).
При
подготовке отчета использовались следующие источники: научная и учебная
литература, Интернет-источники, документы компании, результаты собеседований с
сотрудниками (официальных и неофициальных).
Общая
характеристика ООО «Кедр»
Предприятие
имеет название ООО «Кедр». Юридический и фактический адрес офиса: г. Челябинск,
ул. Салютная, 22. Основной вид деятельности - продажа алкогольной продукции.
Этот вид деятельности подлежит обязательному лицензированию. Срок действия
лицензии 5 лет.
В
ООО «Кедр» работает 167 человек. Утверждено 37 должностей. Отмечается рост
оборота (Приложение 1).
ООО
«Кедр» была создана в 1992 году. Была организована оптовая продажа спиртных
напитков. Предприятие начало работу с розничными магазинами города, торговыми
сетями, супермаркетами и гипермаркетами, ресторанами и кафе. Осуществлялась
поставка спиртных напитков различных ценовых и качественных категорий: от
дешевых до элитных.
В
настоящий момент на предприятии создано 4 подразделения в отделе продаж:
оптовое
(работа с оптовыми компаниями города, сетями гипермаркетов);
региональное
(работа с областными клиентами);
розничное
(работа с розничными магазинами г.Челябинска) ;(работа с кафе и ресторанами
города и области).
В
настоящее время компания «Кедр» предлагает своим клиентам следующие виды
спиртных напитков: водка (класса премиум, среднего класса, эконом класса);
виски (шотландские, ирландские, американские), текила, ром, коньяки
(французские, молдавские, армянские, грузинские, французские, германские,
молдавские); вина нового света (Чили, Испания, Италия, США), вермуты, игристые;
слабоалкогольные коктейли различных производителей.
В
своей деятельности ООО «Кедр» руководствуется следующими государственными
документами:
Гражданский
кодекс Российской Федерации (ст. 509 «Порядок поставки товаров», ст.469
«Качество товара», ст. 481 «Тара и упаковка», ст.213 «Право собственности
граждан и юридических лиц», ст. 486 « Оплата товара» и др.).
Федеральный
закон «Об обществах с ограниченной ответственностью».
Федеральный
закон «О лицензировании отдельных видов деятельности».
Кодекс
Российской Федерации об административных правонарушениях в части
законодательства в области производства и оборота алкогольной продукции.
Правила
продажи алкогольной продукции, утвержденные постановлением Правительства
Российской Федерации от 19 августа 1996 г. № 987.
Устав
ООО «Кедр».
Приказы
Министерства торговли.
|